Prajitura cu mere si iaurt Aly
1 kg mere
600 gr iaurt
10 linguri ulei
10 linguri zahar
16 linguri faina
1 lingurita bicarbonat
vanilie,scortisoara
Mod de preparare
Se rad merele, se scurg
de zeama si se dau deoparte
Se amesteca uleiul cu
zaharul, se adauga si iaurtul si se mixeaza pana se topeste zaharul.
Se adauga faina se
amesteca bine apoi punem si bicarbonatul stins cu otet si vanilia
Se tapeteaza o tava cu
hartie de copt.Se pune jumatate din compozitie si se niveleaza uniform pe toata
suprafata tavii(dimensiuni tava 25*35)
Se presara merele
amestecate cu scortisoara.
Deasupra se pune
jumatatea cealalta de compozitie si se da la cuptor
Cand s-a rumenit
deasupra se scoate,se lasa sa se raceasca si apoi se taie
